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Zusammenfassung

Serves up a modern twist on classic French cooking. From a Croque Madame muffin and the classic Boeuf bourguignon, to a deliciously fragrant Provencal lavender and lemon roast chicken, the author celebrates the culinary landscape of France and shows how simple these dishes are.

Details

ISBN978-0-7181-5811-8
EinbandartFester Einband
Seiten288 Seiten
Verlag Penguin Books
Erscheinungsjahr2012
Auflage
SpracheEnglisch
MasseH25.2 cm x B19.8 cm x D3.0 cm 1'064 g

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